Говорещ анасон (Clitocybe odora)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Tricholomataceae (Tricholomaceae или обикновени)
- Род: Clitocybe (Clitocybe или Talker)
- Видове: Clitocybe odora (анасон)
- Други имена на гъбата:
- Ароматно говорещо
- Ароматно говорещо
Други имена:
Ароматно говорещо
Ароматно говорещо
Шапка:
Диаметър 3-10 см, синкаво-зелен в младост, изпъкнал, с извит ръб, след това избледнява до жълто-сив, полегнал, понякога вдлъбнат. Месото е тънко, бледосиво или бледо зелено, със силен аромат на анасон и копър и слаб вкус.
Плочи:
Често, низходящо, бледо зеленикаво.
Спорен прах:
Бял.
Крак:
Дължина до 8 см, дебелина до 1 см, удебелена в основата, цвят на капачката или по-лека.
Разпространение:
Расте от август до октомври в иглолистни и широколистни гори.
Подобни видове:
Има много подобни ryadovok и говорещи; Clitocybe odora може да се разграничи безпогрешно чрез комбинация от две характеристики: характерен цвят и мирис на анасон. Един-единствен знак все още не означава нищо.
Ядливост:
Гъбата е годна за консумация, въпреки че силната миризма се запазва и след готвене. С една дума, за любител.
Видео за гъбата анасон Govorushka:
Бележки:
Тази гъба е привлекателна най-малкото защото ви позволява да се идентифицирате с висока степен на вероятност, което не може да се каже за много други членове на рода Clitocybe. Както показва практиката, при достатъчна реколта (и при сухо топло време) тя може да бъде определена, без да я вдигате или дори да се навеждате. Въобще не можете да го видите: гъстата миризма на анасон се издава от гъбната глава. Ако някой харесва този аромат, има смисъл да откъсне няколко млади шапки и да ги сложи на дъното на кошницата; ходете така няколко часа и през цялото лято ще изглежда, че анасонът е някъде наблизо.