Лилав ред (Lepista nuda)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Tricholomataceae (Tricholomaceae или обикновени)
- Род: Lepista (Lepista)
- Изглед: Lepista nuda (ред лилав)
- Други имена на гъбата:
- Ред люляк
- Цианоза
Други имена:
Ред люляк
Леписта гол
Lepista лилаво
Цианоза
Синигер
Описание
Шапка: шапка с диаметър 6-15см. Първоначално е лилаво, след това избледнява до лавандула с кафяв оттенък, понякога воднист. Шапката има плоска, леко изпъкнала форма. Плътна, месеста с неправилни ръбове. Ламеларният хименафор също се променя с течение на времето от ярко лилав цвят до сивкав с люляков оттенък.
Плочи: широки, тънки, често раздалечени. Първо, ярко лилаво, с възрастта - лавандула.
Споров прах: розов.
Крак: височина на крака 4-8 см, дебелина 1,5-2,5 см. Кракът е равен, влакнест, гладък, удебелява към основата. Лавандула на цвят.
Месо: месест, стегнат, плътен, люляков цвят с лек плодов аромат.
Ядливост
лилава райдовка е годна за консумация вкусна гъба. Преди готвене гъбите трябва да се варят 10-15 минути. Бульонът не се използва. Тогава те могат да бъдат осолени, пържени, мариновани и т.н. Изсушените редове са готови за употреба след три месеца.
Разпространение
Лилавият ред често се среща, главно в групи. Расте главно в северната част на горската зона в смесени и иглолистни гори. По-рядко се среща в поляни и горски краища, сред гъсталаци от коприва и в близост до купища храсталаци. Често заедно с опушен говорещ. Плододава от началото на септември до ноември студове. От време на време образува „вещерски кръгове“.
Сходство
По цвят лилавата паяжина е подобна на рядовката - също условно годна за консумация гъба. Единствената разлика между гъбата е специфичният воал от паяжини, които обгръщат плочите, което й е дало името. Също така, паяжината има неприятна миризма на плесен.