Рано или късно всеки от нас е изправен пред нещо непознато. Разбира се, много по-точно е да се събират добре познати и доказани бели, лисички и гъби. Но искам да разширя - на кого хоризонтите, на кого - асортимента от ястия с гъби. Ами ако се срещне неизвестна гъба? Разбира се, снимайте!
На VikiGrib.ru, в раздела Идентификатор на гъби по снимка, можете да качите снимки на гъби, които не познавате, и да получите отговор: какви гъби са те, годни за консумация и евентуално препоръки за готвене.
За съжаление обаче не е възможно да се идентифицира гъба с лекота и абсолютна сигурност от всяка снимка.
Става въпрос за това как правилно да снимате гъба, какви точки трябва да бъдат подчертани на снимката и ще говорим в тази статия.
На първо място, снимка директно, както се казва, „от мястото на събитието“, тоест как е нараснала гъбата, ще бъде много информативна и полезна за определяне. Примери:
Но една такава снимка е напълно недостатъчна за идентификация. Защо? - Да, защото най-важните детайли не се виждат: какво има под шапката? Плочи, "гъба" (тръбен хименофор) или "игли"? В горните примери едната гъба има ламеларен хименофор, втората има тръбовидна, но това е напълно невидимо от снимката.
Затова не забравяйте да направите снимка на долната страна на капачката:
И е много добре, ако фокусът е върху мястото на закрепване на капачката и крака.
Важен детайл за дефиницията е гъбният бут, изцяло, особено дъното, в никакъв случай не нарязан или обелен.
Ако гъбата има одеяло или пръстен на стъблото, направете снимка, на която този конкретен детайл се вижда в едър план.
Ако гъбата промени цвета си на разрез или при натискане, би било добре да я снимате след смяната на цвета:
Съвсем ясно е, че не всеки има професионални камери, а цветното изобразяване на снимки, направени с мобилен телефон, често оставя „никой не знае къде“, а осветлението играе много важна роля. Ето защо, ако правите снимка у дома, поставете под гъбите най-обикновения лист бяла хартия.
Оценката на размера на гъбата също е много важна, но това не означава, че трябва да носите владетел със себе си в гората. За снимки в гората използвайте всеки обект, който ще ви позволи да прецените размера, това може да бъде кибрит или кибритена кутия, запалка, ключове, с една дума, всичко с разбираем размер.
За снимки на малки гъби у дома е идеално да използвате лист от най-обикновената училищна тетрадка „в кутията“.
И накрая, отрязана гъба. В някои случаи такава снимка може значително да улесни точното идентифициране.
Считам за необходимо да ви предупредя: за съжаление се случва, че дори при най-„правилните“ снимки не е възможно да се идентифицира гъбата достатъчно бързо. Но това не е причина за отчаяние! Много прекрасни находки ни очакват всички в гората и ако някои гъби временно висят в „гатанки“, това няма да развали впечатленията от „тихия лов“.
Снимките се използват в тази публикация с разрешението на техните автори.
Гуменюк Виталий
Татяна_А