Снимка и описание на ранна полевка (Agrocybe praecox)

Ранна полевка (Agrocybe praecox)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Род: Agrocybe (Agrocybe)
  • Видове: Agrocybe praecox (ранна полевка)
    Други имена на гъбата:

  • Ранен полеви работник
  • Agrocybe рано
  • Ранно люспест

Други имена:

  • Ранна полевка

  • Agrocybe рано

  • Ранно люспест

  • Pholiota praecox

 Ранна полевка

Ранната полевка ( лат. Agrocybe praecox ) е гъба от семейство Bolbitiaceae. Известни са също не по-малко често срещани синоними, като ранна люспеста (Pholiota praecox) и ранна агроциба .

Шапка:

Ширината е 3-8 см, през младостта е полусферична с отчетлива „възглавничеобразна форма“, с възрастта се отваря за разпространение. Цветът е неясно жълтеникав, светло глинен, понякога избледнява на слънце до мръсно белезникав цвят. При влажно време на капачката могат да се открият слаби признаци на „зониране“. Останките от частното покривало често остават по краищата на капачката, което придава на тази гъба сходство с представителите на рода Psathyrella. Месото на капачката е белезникаво, тънко, с приятна миризма на гъби.

Плочи:

Доста чести, широки, прилепнали към „зъба“; в младост, светъл, жълтеникав, с възрастта, когато спорите узреят, потъмняват до мръснокафяви.

Спорен прах:

Тютюнево кафяво.

Крак:

Същият цвят като шапката, по-тъмен отдолу. Стъблото е кухо, но в същото време много твърдо и влакнесто. Височина 5-8 см, в тревата може да е по-висока; дебелина до 1 см, въпреки че обикновено е по-тънка. В горната част останките от пръстена, като правило, са малко по-тъмни от самото стъбло (те стават още по-тъмни, когато гъбата узрее, украсена с падащи спори). Месото е кафеникаво, особено на дъното.

Разпространение:

Ранната полевка се среща от началото на юни до средата на юли в градини, паркове, по ръбовете на горски пътища, като предпочита богатите почви; може да се утаи върху силно изгнили остатъци от дървесина. В някои сезони може да дава плодове много изобилно, въпреки че обикновено се среща по-рядко.

Подобни видове:

Като се има предвид времето на растеж, е доста трудно да се обърка Ранната полевка с друга гъба. Тесно свързани и външно подобни видове (като Agrocybe elatella) са много по-рядко срещани. Но е много по-трудно да се разграничи от жилавата агроциба (Agrocybe dura), жилавата полска трева обикновено е по-бяла на вид, нараства по-вероятно върху силаж, отколкото върху останки от дърво и нейните спори са с няколко микрометра по-големи.

Ядливост:

Ранна полевка - нормална годна за консумация гъба, въпреки че някои източници сочат горчивина.

Бележки:

В разбирането на колекционера, Agrocybe praecox е един вид „недовършен шампион“. Условия за отглеждане, дискове потъмняват с възрастта, силна зависимост от размера и теглото от плодородието на почвата - всичко това дава право да се третира това поле поле като шампион за бедните и прибързаните. След като срещнах възрастна жена в гората с кошница от избрани агроциби, попитах какво събира. "Защо, шаминьони, ние ги ядем всяка година", отговори тя. Вдъхновен от този пример, аз също вербувах ранни агроциби и лекувах приятелите си. Шампиньоните за нас и шампиньоните, ако не навлизате в подробности, с изключение на нашия брат, не представляват малък интерес за никого.