Macrolepiota procera
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Agaricaceae (Champignon)
- Род: Macrolepiota (Macrolepiota)
- Видове: Macrolepiota procera (Macrolepiota procera)
- Други имена на гъбата:
- Цветен чадър
- Чадър
- Голям чадър
- Чадър висок
Синоними:
Чадър
Голям чадър
Чадър висок
- Macrolepiota procera
Снимка: Валери Афанасьев Шапка:
При чадъра капачката е с диаметър от 15 до 30 см (понякога до 40), първо яйцевидна, след това плоско изпъкнала, разперена, с форма на чадър, с малка грудка в средата, белезникава, бяло-сива, понякога кафява, с големи изоставащи кафяви люспи. В центъра капачката е по-тъмна; люспите отсъстват. Пулпът е дебел, рохкав (в напреднала възраст се случва, доста "памучен"), бял, с приятен вкус и мирис.
Плочи:
Macrolepiota procera се е прикрепил към колариума (хрущялен пръстен на кръстовището на капачката и крака), плочите първо са кремаво бели, след това с червеникави вени.
Спорен прах:
Бял.
Крак:
Macrolepiota procera има дълго стъбло, понякога 30 cm или повече, до 3 cm в диаметър, цилиндрично, кухо, удебелено в основата, твърдо, кафяво, покрито с кафяви люспи. Има широк бял пръстен, обикновено свободен - той може да се движи нагоре и надолу по крака, ако някой изведнъж го пожелае.
Разпространение:
Macrolepiota procera расте от юли до октомври в горите, по просеките, покрай пътища, в ливади, полета, пасища, в градини и др. При благоприятни условия образува впечатляващи "вещици на пръстени".
Подобни видове:
Червеният чадър (Macrolepiota rhacodes) прилича на пъстър чадър, който може да се различи от по-малкия си размер, гладко стъбло и зачервена пулпа на почивка.
Ядливост:
Смята се за отлична ядлива гъба. (Бих спорил с епитета.) Западните чудаци твърдят, че краката на пъстър чадър са негодни за консумация. Въпрос на вкус ...
Забележки
При благоприятни условия, при висока трева, пъстър чадър може да достигне удивителни височини. Какви са 30 сантиметра! В леките полуборови гори на левия бряг на Ока срещнах чадъри, неразличими от високите табуретки в бара. Дори е странно да се вземат такива. Просто не знаете как да се обърнете към тях. Подлага се на съмнение самата идея да търсим гъбите като забавление с кошница.