Борови гъби (Leccinum vulpinum)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Болеталес
- Семейство: Boletaceae
- Род: Leccinum (Obabok)
- Видове: Leccinum vulpinum (борови гъби)
Шапка:
Боровите боровинки имат червеникаво-кафява капачка, характерен неестествен „тъмночервен” цвят, който е особено очевиден при възрастните гъби. При младите екземпляри капачката се носи изравнена на крака, естествено се отваря с възрастта, придобивайки изчукана форма на възглавницата. Както при базовия модел, размерът на шапката може да бъде много голям, 8-15 см в диаметър (в добра година можете да намерите шапка и по-голяма). Кожата е кадифена, суха. Плътната бяла плът без специална миризма и вкус на разфасовката бързо посинява, след това почернява. Характерна особеност - както при сорта дъб на манатарките (Leccinum quercinum), пулпата може на места да потъмнее, без да чака изрязването.
Спороносен слой:
През младостта е бял, след това сиво-кремав, когато се натисне, става червен.
Спорен прах:
Жълто-кафяв.
Крак:
До 15 см дължина, до 5 см в диаметър, твърда, цилиндрична, удебелена към дъното, бяла, понякога зеленикава в основата, дълбоко потъваща в земята, покрита с надлъжни влакнести кафяви люспи, което я прави кадифена на допир.
Разпространение:
Борови гъби се срещат от юни до началото на октомври в иглолистни и смесени гори, образувайки микориза строго с бор. Особено плододава (и изглежда ефектно) при мъховете. Има много различна информация за разпространението на този тип информация: някой твърди, че Leccinum vulpinum е много по-рядко срещан от червените манатарки (Leccinum aurantiacum), а някой, напротив, вярва, че има доста борови боровинки и през сезона, точно когато колекцията не винаги се отличава от основния сорт.
Подобни видове:
Няма консенсус относно това дали си струва да се разгледа Leccinum vulpinum (както и дъбът (Leccinum quercinum) и смърчът (Leccinum peccinum), които са неразривно свързани с него), отделен вид, или все още са подвидове на червената трепетлика (Leccinum aurantiacum). Така че, ще го разгледаме като по-интересно: ще подредим боровата червенокоса като отделен вид. Всъщност характерният червено-кафяв (аполитичен) цвят, кафяви люспи на крака, тъмно сиви петна, отколкото задоволителен набор от характеристики за описване на даден вид и много гъби също нямат това.
Ядливост:
Да, предполагам.
Забележки
В нашите потъпкани земи гъбите се превърнаха в рядка плячка. А намирането на редки гъби, като бор, е двойно радостно събитие. Красив, а?
И ето какво още е интересно. Всички знаят: щом докоснете гъбата, тя веднага променя цвета си. И това вече не изненадва никого. Но ако, да речем, гъбата изяде някакъв охлюв или друг представител на горската фауна, гъба, нищо няма да се случи. Ухапаха крака и какво? Тъй като беше бяла, тя остана. Не мога да обясня това.