Черна русула (Russula adusta)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (неопределен)
- Ред: Russulales
- Семейство: Russulaceae (Russula)
- Род: Русула (Russula)
- Вид: Russula adusta (черен подгрузок)
Черният подгрузок ( Russula adusta ) или Chernushka има шапка първо изпъкнала, след това дълбоко депресирана, с широка фуния, с диаметър 5-15 см, мръсно кафеникава или тъмнокафява.
В някои райони тази гъба се нарича черна русула .
Среща се предимно в борови гори, понякога на групи, от юли до октомври.
Капачката е 5-15 (25) см, изпъкнала изпъната, вдлъбната в центъра. При младите гъби той е сивкав или бледожълт, с възрастта става кафяв, леко лепкав.
Плочите са прилепнали или леко низходящи, тесни, с различна дължина, често разклонени, отначало бели, след това сивкави, почернени при натискане.
Споровият прах е бял.
Кракът на нигелата е 3-6х2-3 см, плътен, със същия нюанс като капачката, но по-лек, цилиндричен, плътен, гладък, почернява от допир.
Пулпът на черната подгрузка на среза става червен, след това бавно сив, а не остър, сладко-остър. Без млечен сок. Черен от допир. Миризмата е силна и характерна, описана в различни източници като миризма на плесен или стари бъчви за вино. Пулпата първоначално става розовосива.
Расте под борови дървета на кисели почви. Среща се от юли до октомври, но не обилно. Разпространен предимно в северната половина на горската зона, в иглолистни, широколистни и смесени гори.
Ядливата гъба, 4-та категория, е само осолена. Преди осоляване, първо трябва да сварите или накиснете. Когато се осоли, става черен. Вкусът е сладникав, приятен.