Gigrofor russula (Hygrophorus russula)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Hygrophoraceae (Hygrophoric)
- Род: Hygrophorus (Gigrofor)
- Видове: Hygrophorus russula (Gigrofor russula)
Синоними:
- Gigrofor russule
- Череша
Външно описание
Месеста, здрава капачка, първо изпъкнала, след това ниско разположена, има сплесквания в центъра или туберкули. Има вълнообразна повърхност, с извити навътре ръбове, понякога покрити с радиални дълбоки пукнатини. Люспеста кожа. Силен, много дебел, цилиндричен крак, понякога има удебеляване отдолу. Не широки, редки остриета с много междинни остриета. Плътна бяла плът, практически без вкус и мирис. Гладки, бели спори, под формата на къси елипси, с размер 6-8 x 4-6 микрона. Цветът на капачката се променя от тъмно розов до лилав и е по-тъмен в центъра. Бял крак, покрит с чести червени петна отгоре. Отначало плочите са бели, като постепенно придобиват лилав оттенък. Когато е изложена на въздух, бялата плът става червена.
Ядливост
Годни за консумация
Среда на живот
Среща се в широколистни гори, особено под дъбови дървета, понякога на малки групи. В планински и хълмисти райони.
Сезон
Лятна есен.
Подобни видове
Прилича на ядлив руж хигрофор с по-малки, лигави капачки с горчив вкус и лилави люспи.