Триумфална уебкапа (Cortinarius triumphans)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Род: Cortinarius (Webcap)
- Видове: Cortinarius triumphans (Триумфална уебкапа)
- Други имена на гъбата:
- Паяжина жълта
- Панталони жълти
- Панталоните триумфални
Синоними:
- Триумфална уебкапа
- Панталони жълти
- Панталоните триумфални
Жълта шапка Webcap:
Диаметър 7-12 см, през младостта е полусферичен, с възрастта става възглавница, полуразширена; по краищата често остават забележими остатъци от покритие от паяжина. Цвят - оранжево-жълт, в централната част, като правило, по-тъмен; повърхността е лепкава, въпреки че може да изсъхне при много сухо време. Месото на капачката е дебело, меко, бяло-жълтеникаво на цвят, с почти приятна миризма, нетипична за паяжините.
Плочи:
Слабо прилепващ, тесен, чест, лек крем в младост, променя цвета си с възрастта, придобивайки опушен и след това сиво-кафяв цвят. При младите екземпляри те са изцяло покрити с леко одеяло от паяжина.
Спорен прах:
Ръждиво кафяво.
Крак:
Кракът на жълта паяжина е висок 8-15 см, дебел 1-3 см, през младостта е силно удебелен в долната част, с възрастта придобива правилна цилиндрична форма. При младите екземпляри останките от гривна на кортината са ясно видими.
Разпространение:
Триумфалната паяжина расте от средата на август до края на септември в широколистни гори, образувайки микориза предимно с бреза. Предпочита сухи места; може да се счита за спътник на черната гъба (Lactarius necator). Мястото и времето на най-интензивното плододаване на тези два вида често съвпадат.
Подобни видове:
Триумфалната уебкапа е една от най-лесните за определяне паяжини. Въпреки това наистина има много подобни видове. Жълтата уебкапа се класифицира само по комбинация от характеристики - от формата на плодното тяло до времето и мястото на растеж.
Ядливост:
Триумфалният уебсайт в чужди източници е категоризиран като негодни за консумация гъби; Руските автори са на друго мнение. ЮГ. Семенов в книгата си нарича жълтата уебкапа най-вкусната паяжина.
Забележки
Черна млечна гъба и триумфална Webcap - това е, което стои пред очите ви след няколко дни горска ферментация в средата на септември. Бучка в кошница, уебкапа в гората. Ще трябва да опитам по някакъв начин обратното. Интересно е да се запознаете с жълтата паяжина от кулинарната страна, но разбира се, не е възможно да се съберат и двете обилни гъби едновременно. Трябва да изберете.