Ядлив стробилус (Strobilurus esculentus)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- Род: Strobilurus (Strobilurus)
- Видове: Strobilurus esculentus (ядлив стробилус)
- Други имена на гъбата:
- Strobilurus сочен
или
Strobilurus сочен
Външно описание
Шапка:
отначало капачката има формата на полукълбо, а след като узрее, тя се отваря. Диаметърът на капачката е три сантиметра. Цветът варира от светлокафяви до тъмни нюанси. Капачката е леко вълнообразна по краищата. Възрастните гъби имат малка забележима грудка. При влажно време повърхността на капачката е хлъзгава. Сухо - матово, кадифено и скучно.
Плочи:
не чести, с междинни плочи. Първо плочите са белезникави, след което придобиват сивкав оттенък.
Спорен прах:
лек крем.
Крак:
доста тънък, само 1-3 мм дебел, 2-5 см висок. Твърд, кух, в горната част на по-светъл нюанс. Кракът има заострена основа с врастнали в крака вълнени нишки. Повърхността на крака е жълто-кафява, охра, но под земята е космат.
Спорове:
гладка, безцветна, елипсовидна. Кистидите са доста тесни, тъпи, веретенообразни.
Целулоза:
плътен, бял. Има много малко пулп, тя е тънка и има приятен аромат.
Сходство
Ядливият стробилур има прилика с ядливия корен псевдохиатула. Отличителна черта на psvedagiatulu са заоблените широки кистиди.
Както подсказва името, гъбата Strobilurus е годна за консумация .
Разпространение
Ядливият стробилус се среща изключително в смърч или гори, смесени със смърч. Расте върху елхови шишарки, които са поникнали в почвата и шишарки, лежащи на земята на места с висока влажност. Плододаване в началото на пролетта и късната есен. Върху шишарките се образуват няколко плодни тела.
Видео за годни за консумация гъби Strobilurus:
Забележки
Думата esculentus в името на гъбата означава "годни за консумация".