Картофени зрази с гъби за мултикукър
- Паунд варени картофи;
- 200 грама шампиньони;
- 50 грама лук;
- Едно яйце;
- 30 грама пшенично брашно;
- 40 мл растително масло;
- Сол
Лукът и гъбите се нарязват внимателно.
Картофите се начукват и се превръщат в картофено пюре, към което се добавя яйце, сол на вкус, след което всичко се разбърква старателно.
Растителното масло се изсипва в мултикукър, лукът с гъби се поставя, след което се изпържва. Не затваряйте капака. Време за печене - 8 минути. След пържене всичко се излага в отделен контейнер.
Разточете картофеното пюре на плоски сладкиши, сложете малко пълнеж във всеки от тях. След това такава торта се сгъва наполовина, краищата й се прищипват и й се придава формата на котлет.
След това zrazy трябва да се оваля в брашно. Растителното масло отново се изсипва в купата на мултикукъра и zrazy се поставят на един слой. Времето за готвене е 14 минути. След половината от времето е необходимо да обърнете zrazy.
Картофеното пюре се сгъстява чрез добавяне на пшенично брашно. За да се избегне съсирването на протеините, към пюрето трябва да се добавят яйца, когато се охлади.