Горчична мазилка (Phaeolepiota aurea)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Agaricaceae (Champignon)
- Род: Phaeolepiota (Theolepiota)
- Видове: Phaeolepiota aurea (горчица мазилка)
- Други имена на гъбата:
- Теолепиота златна
- Златен чадър
- Билкови люспи
Синоними:
Златен чадър
Горчична мазилка
Билкови люспи
- Agaricus aureus
- Фолиота ауреа
- Togaria aurea
- Cystoderma aureum
- Agaricus vahlii
Описание на гъбата
Капачка с диаметър 5-25 см, в младостта от полусферична до полусферична-камбановидна, с възрастта става изпъкнала-ницна, с малка туберкула. Повърхността на капачката е матова, зърнеста, ярко златисто жълта, охра жълта, охра цвят, възможен е оранжев оттенък. Краят на капачката на зрелите гъби може да има остатъци от ресни от частно покривало. Гранулираността на капачката е по-изразена в млада възраст, до люспеста, с възрастта тя намалява, чак до изчезването. В млада възраст, по ръба на капачката, на мястото на закрепване на частното покривало, може да се появи лента с по-тъмен нюанс.
Пулпът е бял, жълтеникав и може да бъде червеникав в стъблото. Дебел, месест. Без особена миризма.
Плочите са чести, тънки, извити, прилепнали. Цветът на плочите варира от белезникава, жълтеникава, бледо охра или светла глина в млада възраст до ръждивокафяв цвят в зрелите гъби. При младите гъби плочите са изцяло покрити с плътен филмов частен воал със същия цвят като капачката, вероятно малко по-тъмен или по-светъл нюанс.
Споров прах, ръждивокафяв. Спорите са продълговати, заострени, с размер 10..13 x 5..6 μm.
КракВисока 5-20 см (до 25), права, с леко удебеляване в основата, евентуално разширена в средата, гранулирана, матова, надлъжно набръчкана, плавно превръщаща се в частен воал в млада възраст, също гранулирана, радиално набръчкана. В млада възраст зърнистостта е силно изразена, до люспеста. Цветът на крака е същият като този на покривалото (като капачката, вероятно от по-тъмен или по-светъл нюанс). С възрастта воалът се счупва, на крака остава широк, висящ пръстен, цвета на крака, с кафяви или кафяво-буйни люспи, които могат да покрият почти или дори цялата област, придавайки на воала напълно кафяв вид. С напредване на възрастта, към старостта на гъбата, пръстенът намалява значително по размер. Над пръстена кракът е гладък, в млада възраст, светъл, със същия цвят като плочите,върху него може да има белезникави или жълтеникави малки люспи, след това с узряването на спорите плочите започват да потъмняват, кракът остава по-светъл, но след това и потъмнява, достигайки същия ръждиво-кафяв цвят като плочите на старата гъба.
Среда на живот
Горчичната мазилка расте от втората половина на юли до края на октомври, на групи, включително големи. Предпочита богати, плодородни почви - ливади, пасища, ниви, расте по пътищата, близо до коприва, близо до храсти. Може да расте на поляни в леки широколистни и лиственени гори. Гъбата се счита за рядка, тя е включена в Червената книга на някои региони на Русия.
Подобни видове
Тази гъба няма подобни видове. На снимките обаче, когато се гледа отгоре, феолепиотата може да се обърка с пръстеновидна капачка, но това е само на снимки и само когато се гледа отгоре.
Ядливост
Преди това горчичната мазилка се считаше за условно годна за консумация гъба, която се яде след 20 минути кипене. Сега обаче информацията е противоречива, според някои доклади гъбата натрупва цианиди и може да доведе до отравяне. Следователно наскоро той се нарежда сред негодните за консумация гъби. Въпреки това, колкото и да се опитвах, не намерих информация, че някой ги е отровил.
Снимка: от въпросите в "Идентификатор".