Кокошка (Hygrophoropsis aurantiaca) снимка и описание

Кокошка (Hygrophoropsis aurantiaca)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Болеталес
  • Семейство: Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
  • Род: хигрофоропсис (Gigroforopsis)
  • Видове: Hygrophoropsis aurantiaca (Kokoschka)
    Други имена на гъбата:

  • Фалшива лисица
  • Оранжев говорител

Синоними:

  • Оранжев говорител

  • Гигрофоропсис оранжев
  • Кокошка
  • Agaricus aurantiacus
  • Merulius aurantiacus
  • Cantharellus aurantiacus
  • Clitocybe aurantiaca
  • Agaricus alectorolophoides
  • Agaricus subcantharellus
  • Cantharellus brachypodus
  • Cantharellus ravenelii
  • Merulius brachypodes

Кокошка - Hygrophoropsis aurantiaca

Описание

Шапка : 2-5 сантиметра в диаметър, при добри условия - до 10 сантиметра, първо изпъкнала, с огънат или силно огънат ръб, след това плоско разперена, депресирана, с форма на фуния с възрастта, с огънат тънък ръб, често вълнообразна. Повърхността е фино кадифена, суха, кадифена изчезва с възрастта. Кожата на капачката е оранжева, жълто-оранжева, оранжево-кафява, най-тъмната в центъра, понякога се вижда в слаби концентрични зони, които изчезват с възрастта. Ръбът е светъл, бледожълтеникав, избледнява до почти бял.

Плочи : чести, дебели, без плочи, но с многобройни клони. Силно надолу. Жълто-оранжево, по-ярко от капачките, при натискане става кафяво.

Крак : 3-6 сантиметра дълъг и до 1 см в диаметър, цилиндричен или леко стеснен към основата, жълто-оранжев, по-ярък от капачката, със същия цвят като плочите, понякога кафеникав в основата. Може да бъде извита в основата. При младите гъби той е цял, с възрастта - кух.

Месо : дебело в центъра на капачката, тънко до краищата. Плътен, донякъде наподобяващ памук с възрастта, жълт, жълтеникав, бледо оранжев. Дръжката е плътна, жилава, червеникава.

Кокошка - Hygrophoropsis aurantiaca

Мирис : слаб.

Вкус : Описан като леко неприятен, фин.

Споров прах: бял.

Спори : 5-7,5 x 3-4,5 µm, елипсовидни, гладки.

Сезон и разпределение

Фалшивата лисичка живее от началото на август до края на октомври (масово от средата на август до последните десет дни на септември) в иглолистни и смесени гори, на пръст, постеля, мъх, на гниеща борова гора и около нея, понякога близо до мравуняци, поединично и на големи групи, доста често, ежегодно.

Разпространен в умерената горска зона на Европа и Азия.

Оранжев говорещ (Clitocybe aurantiaca)

Подобни видове

Обикновена лисичка (Cantharellus cibarius)

Обикновена лисичка (Cantharellus cibarius)

с които Kokoschka се пресича по отношение на времето на плододаване и местообитанието. Лесно се отличава с тънка, плътна (в истинска лисичка - месеста и чуплива) консистенция, по-ярки оранжеви плочи и крака.

Червена лисичка (Hygrophoropsis rufa)

Червена лисичка (Hygrophoropsis rufa)

се различава по наличието на изразени люспи на капачката и по-кафява централна част на капачката.

Ядливост

Кокошка отдавна се смята за отровна гъба. След това беше преместена в категорията „условно годни за консумация“. Сега много миколози са склонни да го смятат за по-скоро леко отровен, отколкото годен за консумация, дори и след предварително кипене за поне 15 минути. Докато лекарите и миколозите не постигнат консенсус по този резултат, препоръчваме да се въздържат от ядене на тази гъба за хора със свръхчувствителност към гъби: има информация, че употребата на фалшива лисичка може да доведе до обостряне на гастроентерита.

А вкусът на тази гъба значително отстъпва на истинската лисичка: краката са твърди, а старите капачки са напълно безвкусни, памучно-каучукови. Понякога имат неприятен послевкус от борова гора.

Видео за гъбата Кокошка:

Статията използва снимки от въпроси за разпознаване: Валдис, Сергей, Франциско, Сергей, Андрей.