Пръстен строфария (Stropharia rugoso-annulata)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Род: Stropharia (Stropharia)
- Вид: Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugose-пръстеновидна (пръстеновидна))
- Други имена на гъбата:
- Ферибот за Stropharia
- Пръстен
Синоними:
Stropharia rugose-пръстеновидна
Пръстен
Ферибот за Stropharia
- Stropharia ferrii
Шапка:
в млада възраст повърхността на капачката на тази доста често срещана и днес култивирана гъба променя цвета си от жълтеникав до червено-кафяв. При зрелите гъби капачката става бледожълта до кестенова. В диаметър капачката може да достигне до 20 см. Гъбата тежи около един килограм. При младите гъби капачката има полусферична форма, наподобяваща манатарки. Но извитият ръб на капачката им е свързан с крака с тънка кожа, която се пука, когато шапката узрее и гъбата расте. При младите звънци ламерите са сиви. С възрастта те стават по-тъмни, люлякови, точно като спорите на гъбичките.
Крак:
повърхността на крака може да бъде бяла или жълтеникавокафява. На крака има пръстен. Пулпата в крака е много твърда. Дължината на крака може да бъде до 15 см.
Целулоза:
под кожата на капачката плътта е леко жълтеникава. Има рядка миризма и мек, приятен вкус.
Ядливост:
Пръстенът е годна за консумация гъба, която има вкус на гъби от манатарки, въпреки че има специфична миризма. Гъбената пулпа съдържа много витамини от група В и много минерали. Съдържа повече никотинова киселина от краставиците, зелето и доматите. Тази киселина има благоприятен ефект върху храносмилателните органи и нервната система.
Прилика:
Трихофитите са същите ламеларни като русулите, но по цвят и форма напомнят по-скоро на благородни боровинки. Колцевикът има вкус на манатарка.
Разпространение:
За гъби от този тип е достатъчно просто да подготвите хранителен субстрат. В сравнение с шампиньоните, те не са причудливи към условията на отглеждане в лични парцели. Трихофития расте главно на добре оплодена почва, върху растителни остатъци извън гората, по-рядко в широколистни гори. Периодът на плододаване е от началото на лятото до средата на есента. За домашно отглеждане те избират защитени от вятъра, топли места. Може да се отглежда и под пластмаса, в оранжерии, мазета и на лехи.
Бележки:
Пръстените са изключително редки в природата. Те растат върху изгнили растителни остатъци. Култивирането на пръстеновидни дървета започва през 60-те години на миналия век, на изоставен хиподрум, където селяните отглеждат посевите си. На пода на този склад, покрит с пръст и сено, през цялата година плодовете давали плодове, които местните жители смятали за гъби и с удоволствие ги брали. След известно време в тези гъби един миколог разпозна строфариите. Така се формира производството на гъби в Dieskau. Именно тук са разработени класическите методи за отглеждане на гъби.