Кафяв ориз с гъби и зеленчуци за мултикукър
- Една чаша и половина дългозърнест кафяв ориз;
- 6 чаши пилешки или зеленчуков бульон;
- 3 пера шалот;
- 8-12 стръка аспержи;
- Чаша замразен грах;
- 10 броя шампиньони;
- Един морков;
- 12 чери домата;
- Чаена лъжичка нарязан магданоз и лук;
- 1/2 чаена лъжичка мащерка и розмарин
- Половин чаша настърган пармезан;
- Чаена лъжичка сол;
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Кафявият ориз се изсипва в тенджера, добавя се бульон, всичко това се поръсва със сол и черен пипер.
След това мултикукърът се затваря, избира се програмата PLOV / GREECHKA и всичко това се готви за 40 минути.
По време на готвене оризът трябва да се приготви, т.е. нарежете на ситно всички останали съставки.
Когато изтекат 40-те минути, зеленчуковата смес се добавя към ориза и варенето продължава, докато мултикукърът отиде да се затопли.
След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се сервира на масата.