Рубеола (Lactarius subdulcis)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (неопределен)
- Ред: Russulales
- Семейство: Russulaceae (Russula)
- Род: Lactarius (Miller)
- Видове: Lactarius subdulcis (рубеола)
Синоними:
Милечник сладникав
Сладко мляко
Попута
Рубеола (лат. Lactarius subdulcis) е гъба от рода Mlechnik (лат. Lactarius) от семейство русула (лат. Russulaceae)
Малко червеникаво е много красива и интересна гъба, тя е червеникаво-червена, с малки размери. Има шапка с диаметър до 8 сантиметра. Тя има леко изпъкнали ръбове или напълно равна повърхност. Тези гъби отделят много млечен сок от вътрешната страна на капачката. Първо бяло, а след това става полупрозрачно. Изпъква доста активно. Рубеолата е разположена на дръжка със средна дължина и дебелина. На сянка е малко по-светъл.
Тази гъба може лесно да се намери в различни гори, ако обърнете внимание на мъховите отлагания. Най-добре е да ги събирате от средата на лятото до средата на есента.
Гъбата се счита за годна за консумация, но за да се яде, тя трябва да се свари или осоли, за да не навреди на здравето ви. В никакъв случай не трябва да се яде сурово.
Подобни видове
Горчив (Lactarius rufus). Рубеолата се различава от нея с по-тъмен, бургундски цвят и неразяждащ млечен сок.
Euphorbia (Lactarius volemus) лесно се отличава със своите големи размери, месеста консистенция и обилно течащ млечен сок.