Omphalotus oleifera (Omphalotus olearius)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Omphalotaceae (Omphalot)
- Род: Omphalotus (Omphalot)
- Видове: Omphalotus olearius (Omphalotus oleifera)
Синоними:
Маслина Омфалот
Омфалотусово масло
Маслиновият омфалот е вид ламеларни гъби от семейство Marasmiaceae.
Маслинова шапка омфалот:
шапката на гъбата е доста плътна и месеста. При млада гъба капачката има изпъкнала форма, след което тя се изправя. При напълно узряла гъба капачката е вдлъбната в централната част, дори леко фуниевидна със силно огънати ръбове. В центъра има забележима туберкула. Кожата на капачката е лъскава, гладка, с радиално тънки вени. Диаметърът на капачката е от 8 до 14 сантиметра. Повърхността е оцветена в оранжево-жълто, червеникаво-жълто или жълтеникаво-кафяво. Зрелите гъби при сухо време стават кафяви с вълнообразни, напукани ръбове.
Крак:
високо, силно стъбло на гъбата е покрито с надлъжни канали. Кракът е насочен в основата. Стъблото е леко ексцентрично спрямо капачката. Понякога се намира в центъра на капачката. Кракът е плътен, със същия цвят като капачката или малко по-светъл.
Плочи:
чести, осеяни с голям брой къси плочи, широки, често разклонени, спускащи се по педикулата. Случва се светлинен блясък да излиза от плочите в тъмното. Плочите са оцветени в жълтеникав или оранжево-жълт цвят.
Масло от омфалот:
влакнеста, плътна, жълтеникава плът. В основата плътта е малко по-тъмна. Има неприятна миризма и практически няма вкус.
Спорове:
гладка, прозрачна, сферична. Споровият прах, също няма цвят.
Променливост:
Цветът на капачката може да варира от жълто-оранжев до червеникаво-кафяв тъмен цвят. Шапката често е покрита с тъмни петна с различни форми. Гъбите, растящи в маслини, са напълно червеникавокафяви. Кракът е със същия цвят като капачката. Плочите са златисти, жълти със светъл или интензивен оранжев нюанс. Пулпата може да има светли или тъмни петна.
Разпространение:
Omphalotus oleifera расте в колонии на пънове на маслини и други широколистни дървета. Среща се в ниски планини и равнини. Плододаване от лятото до късна есен. В маслинови и дъбови горички дава плодове от октомври до февруари.
Ядливост:
гъбата е отровна, но не е фатална. Употребата му води до тежко стомашно-чревно разстройство. Симптомите на отравяне се появяват около няколко часа след яденето на гъбите. Основните признаци на отравяне са гадене, главоболие, световъртеж, конвулсии, колики, диария и повръщане.