Обикновена тор (Coprinopsis cinerea)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Psathyrellaceae (Psatirellaceae)
- Род: Копринопсис (Koprinopsis)
- Видове: Coprinopsis cinerea (обикновен тор)
- Други имена на гъбата:
- Dunghill сиво
Синоними:
Coprinus cinereus
Dunghill сиво
Описание:
Шапка с диаметър 1-3 см, отначало елипсовидна, с бял филц, след това с форма на камбана, радиално оребрена, напукана на отделни влакна, с неравен ръб, с остатъци от филцово одеяло, сиво, сиво-сиво, с кафеникав връх. При зрелите гъби ръбът се огъва, почернява и капачката започва да се саморазгражда.
Плочите са чести, безплатни, бели, сиви и след това черни.
Спорен прах, черен.
Кракът е дълъг 5-10 см и 0,3-0,5 см в диаметър, цилиндричен, удебелен в основата, влакнест, чуплив, кух вътре, белезникав, със заострен процес.
Пулпът е тънък, крехък, бял, след това сив, без специална миризма.
Разпространение:
Торният бръмбар живее от последното десетилетие на май до средата на септември на богата оплодена почва след дъждове, в полета, в зеленчукови градини, в градини, на купчини боклук, в гори и край горски пътища, в трева и на постеля, единично (в гората) и малки на групи, не често, годишно.
Оценка:
Обикновеният бръмбар от тор се счита за годна за консумация гъба в млада възраст (с бели остриета). Расте и старее много бързо, така че е необходимо да готвите веднага след прибиране на реколтата, буквално без да губите нито минута.