Steppe Morel (Morchella steppicola)
Систематика:- Катедра: Ascomycota (Ascomycetes)
- Подраздел: Пезизомикотина (пезизомикотини)
- Клас: Pezizomycetes (Пецикомицети)
- Подклас: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Ред: Pezizales
- Семейство: Morchellaceae (Morels)
- Род: Morchella (Morel)
- Видове: Morchella steppicola (степна морелка)
Капачката на степния сморч е сферична, сивокафява на цвят, 2-10 (15) в диаметър и 2-10 (15) см висока, кръгла или яйцевидна, прилепнала към ръба, куха отвътре или понякога разделена на участъци. Образува се на много къса, бяла, плътна дръжка.
Стъблото : 1-2 см, много късо, понякога отсъства, бяло, кремообразно, с редки кухини вътре.
Плодовото тяло на степния сморч достига височина 25 см, а теглото му е 2 кг.
Пулпата е лека, белезникава, доста еластична. Споровият прах е светло сив или бял.
Споровият прах е светлокафяв.
Стерепният сморкан се среща в европейската част на Русия и Централна Азия в пелинните степи. Плододаване през април - юни. Препоръчително е да се реже с нож, за да не се повреди мицелът.
Разпространение : Степният сморч расте от края на март до края на април в сухи, предимно пелинни степи.
Ядлива : вкусна ядлива гъба
Видео за гъбата Морел степ: