Не всеки знае за това, но гъбите могат да се берат не само през лятото или есента, но по всяко време на годината. Естествено, всеки сезон има свой асортимент от сортове. Всъщност сезонната принадлежност е друга основа за класификация на гъбите.
Лятното "семейство" гъби включва онези сортове, които растат изключително през лятото (т.е. от началото на юни до средата или края на август). Радвам се, че сред тях има немалко ядливи гъби. Това са гъби, дъждобрани, шампиньони (полски и издънкови), русула, лисички, мокрух, подгрузки (черни и бели), жълти таралежи, летни медени гъби, гъби от тиндър (те също се наричат овчи гъби), чадъри (пъстри и бели). През лятото има и условно годни за консумация гъби. Например млечни гъби: черен пипер, горчив (или горчив), черен (или нигела), червен (или рубеола); дъб или podduboviki (синини), филц (или цигулка), коза (крава гъби), тор бръмбари, valui, ivisheni (или podvishnymi), някои паяжини, триони и говорители.
Към негодните за консумация летни гъби се отнасят: бокален трион, както и гъби от жлъчка и пипер. В горещия сезон има много отровни гъби. Това са мухоморки и сатанински гъби, червен шампион и лепйоти (люспести, отровни, назъбени, кестенови, гребени, груби), бледа гъба и влакнести (землисти и влакнести), галери и лебеди (восъчни и белезникави) и тънки прасета (прасенце) и мазнини малко паяжини.