Пъстър маховик (Xerocomellus chrysenteron)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Болеталес
- Семейство: Boletaceae
- Род: Xerocomellus (Xeroomellus или Mokhovichok)
- Видове: Xerocomellus chrysenteron (обикновен маховик)
Синоними:
- Мъхово жълто месо
- Счупен маховик
- Пасищни гъби
- Xerocomus chrysenteron
- Boletus_chrysenteron
- Манатарка
- Boletus pascuus
Точки за събиране:
Расте предимно в широколистни гори (особено с примес на липа). Той е често срещан, но не в изобилие.
Описание:
Капачката е с диаметър до 10 см, изпъкнала, месеста, суха, филц, от светлокафява до тъмнокафява, червеникава в пукнатини и места на повреди. По ръба на капачката понякога има тясна лилаво-червена ивица.
Тръбният слой при младите гъби е бледожълт, при старите е зеленикав. Тубулите са жълти, сиви, след това стават маслинови, порите са доста широки, посиняват при натискане.
Пулпът е жълтеникаво-белезникав, ронлив, леко посинял в разреза (след това зачервен). Под кожата на капачката и в основата на стъблото месото е пурпурночервено. Вкусът е сладникав, деликатен, миризмата е приятна, плодова.
Кракът е дълъг до 9 см, дебел 1-1,5 см, цилиндричен, равномерен, стеснен отдолу, плътен. Цветът е жълто-кафяв (или светложълт), червен в основата. По него се появяват синкави петна от натиск.
Използвайки:
Ядливата гъба, четвърта категория, се бере през юли - октомври. Младите гъби са добри за печене и мариноване. Подходящ за сушене.