Отличен уебкап (Cortinarius praestans)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Род: Cortinarius (Webcap)
- Видове: Cortinarius praestans (отлична уебкапа)
Отличната уебкапа (Cortinarius praestans) е гъба, принадлежаща към семейство Spiderweb.
Външно описание
Плодовото тяло на отлична паяжина е ламеларно, състоящо се от капачка и бутче. На повърхността на гъбата можете да видите останките от покритие на паяжина.
Диаметърът на капачката може да достигне 10-20 см, а формата й при младите гъби е полусферична. С узряването на плодовите тела капачката се отваря към изпъкнала, плоска и понякога дори леко вдлъбната капачка. Повърхността на гъбената капачка е влакнеста и кадифена на допир; при зрелите гъби ръбът й става подчертано набръчкан. При незрелите плодни тела цветът е близък до лилавия, а при узрелите става червено-кафяв и дори вино. В същото време по краищата на капачката остава лилав оттенък.
Хименофорът на гъбата е представен от плочи, разположени на гърба на капачката и прилепнали към повърхността на стъблото с техните прорези. Цветът на тези плочи е сивкав при младите гъби и бежово-кафяв при зрелите. Плочите съдържат ръждиво-кафяв спорен прах, състоящ се от бадемови спори с брадавична повърхност.
Дължината на крака на отличната паяжина варира в рамките на 10-14 см, а дебелината е 2-5 см. В основата на него ясно се вижда грудково удебеляване, а остатъците от кортината се виждат ясно на повърхността. Цветът на бутчето в незрели отлични паяжини е представен от бледолилав оттенък, а при зрелите плодни тела от този вид е бледо охра или белезникав.
Пулпата на гъбата се характеризира с приятен аромат и вкус; тя придобива кафяв цвят в контакт с алкални продукти. Като цяло има бял, понякога синкав цвят.
Сезон и местообитание
Отличната уебкапа (Cortinarius praestans) е широко разпространена в неморалните региони на Европа, но там е рядкост. Някои европейски държави дори включиха този вид гъби в Червената книга, като редки и застрашени. Гъбата от този вид расте на големи групи и живее в смесени и широколистни гори. Може да образува микориза с бук или други широколистни дървета, растящи в гората. Често се установява близо до брези, започва да дава плодове през август и дава добри добиви през септември.
Ядливост
Превъзходният уебкап (Cortinarius praestans) е годна за консумация, но малко проучена гъба. Може да се суши, както и - да се яде осолена или маринована.
Подобни видове и разлики от тях
Отличната паяжина (Cortinarius praestans) има един подобен вид - воднистата синя паяжина. Вярно е, че при последната капачката има синкаво-сив цвят и гладък ръб, покрит с паяжина кортина.