Аурикулария аурикуларна (Auricularia auricula-judae)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Auriculariomycetidae
- Ред: Auriculariales (Auriculariales)
- Семейство: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- Род: аурикулария (Auricularia)
- Видове: Auricularia auricula-judae (Auricularia auricular (Judas ear))
Синоними:
Аурикулария аурикула
Ухо на Юда
Muer Гъба от черно дърво
Описание:
Шапка с диаметър 3-6 (10) см, конзолна, прикрепена странично, лопатена, с форма на черупка, изпъкнал връх, със спуснат ръб, кадифена, фино настръхнала, вдлъбнатина от пчелна пита (наподобява ушна черупка), фино сгъната с вени, матова, суха времето е сиво-кафяво, червеникаво-кафеникаво, кафяво с червеникав оттенък, при влажно време - маслинено-кафяво или жълто-кафяво с червеникаво-кафяв оттенък, кафеникаво-червеникаво на светло.
Споровият прах е белезникав.
Пулпата е тънка, еластично-желатинова, плътна, без особена миризма.
Разпространение:
Auricularia auricularia расте от лятото до късната есен, от юли до ноември, върху мъртва дървесина, в основата на стволовете и върху клони на широколистни дървета и храсти (дъб, бъз, клен, елша), на групи, рядко. По-често в южните райони (Кавказ).
Оценка:
Auricularia auricular - Малко известна ядлива гъба със средно качество с гъста хрупкава хрущялна пулпа.
Видео за гъбата аурикулария аурикуларна: