Често срещан ризопогон (Rhizopogon vulgaris)
Систематика:- Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Болеталес
- Семейство: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Род: Ризопогон (Rizopogon)
- Видове: Rhizopogon vulgaris (обикновен ризопогон)
- Други имена на гъбата:
- Обикновен трюфел
- Редовен трюфел
- Ризопогон обикновен
Други имена:
Обикновен трюфел;
Ризопогонът е често срещан;
Редовен трюфел.
Външно описание
Плодните тела на Rhizopogon vulgaris имат грудкови или кръгли (неправилни) форми. в същото време на повърхността на почвата могат да се различат само единични нишки от гъбичен мицел, докато основната част от плодното тяло се развива под земята. Диаметърът на описаната гъба варира от 1 до 5 см. Повърхността на обикновения ризопогон се характеризира със сиво-кафяв цвят. При зрелите стари гъби цветът на плодното тяло може да се промени, да стане маслиненокафяв, с жълтеникав оттенък. При младите гъби от обикновен ризопогон повърхността е кадифена на допир, а при старите става гладка. Вътрешността на гъбата е плътна, мазна и дебела. Отначало има лек нюанс, но когато гъбните спори узреят, става жълтеникав, понякога кафяво-зелен.
Пулпата на Rhizopogon vulgaris няма специфичен аромат и вкус; тя се състои от голям брой специални тесни камери, в които са разположени и узрели спорите на гъбичките. Долната част на плодното тяло съдържа малки корени, наречени ризоморфи. Бяли са.
Спорите на гъбата Rhizopogon vulgaris се характеризират с елипсовидна форма и веретенообразна структура, гладка, с жълтеникав оттенък. По краищата на спорите се вижда капка масло.
Сезон и местообитание на гъбата
Обикновеният ризопогон (Rhizopogon vulgaris) е широко разпространен в смърчови, борово-дъбови и борови гори. Можете да намерите тази гъба и в широколистни или смесени гори. Расте предимно под иглолистни дървета, борове и смърчове. Понякога обаче този вид гъби могат да бъдат намерени и под дървета от други видове (включително широколистни). За растежа си Ризопогон обикновено избира почва или постеля от паднали листа. Не се среща твърде често, расте на повърхността на почвата, но по-често е дълбоко заровен вътре в нея. Активно плододаване и увеличаване на добива от обикновения ризопогон настъпва през периода от юни до октомври. Почти е невъзможно да се видят единични гъби от този вид, тъй като Rhizopogon vulgaris расте само в малки групи.
Ядливост
Ризопогонът обикновен принадлежи към слабо проучените гъби, но се счита за годни за консумация. Миколозите препоръчват да се ядат само младите плодни тела на Rhizopogon vulgaris.
Подобни видове и разлики от тях
Обикновеният ризопогон (Rhizopogon vulgaris) е много подобен на външен вид на друга гъба от същия род, наречена Rhizopogon roseolus (розов ризопогон). Вярно е, че при последната, при увреждане и силен натиск, пулпът става червен, а цветът на външната повърхност на плодното тяло е бял (при зрелите гъби става маслиненокафяв или жълтеникав).
Друга информация за гъбата
Обикновеният ризопогон има една интересна особеност. По-голямата част от плодното тяло на тази гъба се развива под земята, така че често е трудно за гъбарите да намерят този сорт.